Tác dụng làm đặc: Nó có thể làm tăng độ nhớt của hệ thống, làm cho sản phẩm đặc hơn. Ví dụ, thêm chất nhũ hóa làm đặc vào kem dưỡng da có thể làm cho kem dưỡng da mỏng ban đầu có kết cấu tốt hơn. Ví dụ, một số loại kem dưỡng da tay, nếu không có chất nhũ hóa làm đặc phù hợp, có thể quá mỏng để bám vào da. Tình trạng này có thể được cải thiện bằng cách sử dụng chất nhũ hóa làm đặc.
Nhũ hóa: thúc đẩy hình thành hệ thống lotion ổn định ở pha dầu và nước không hòa tan. Trong mỹ phẩm, dầu và nước là những thành phần phổ biến. Chất nhũ hóa làm đặc có thể làm cho dầu phân tán đều trong nước hoặc nước phân tán đều trong dầu, ngăn ngừa sự tách dầu-nước và đảm bảo tính ổn định và đồng nhất của sản phẩm. Các loại mỹ phẩm như kem dưỡng da mặt, kem dưỡng da,… cần chất nhũ hóa đặc để duy trì kết cấu ổn định.